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2017年15杯目麺匠 覇道覇道そば極 大盛り（CP券）初訪問♪11:00ちょい過ぎ到着でツイ友さんとポールで入店。店主は水戸の某店で修行をされた方。楽しみです^ ^しばしで着丼♪見た目は某店そのまま（笑）先ずはスープを一口…某店より若干魚介が前面に出た濃厚鶏魚介スープ。これはこれでアリ♪麺はつくば製麺の中太ストレート麺でツルモチタイプでこれも旨い♪豚チャーシューは炙ってあって旨い、鶏チャーシューはしっとりしてるけどもう少し工夫があればいいかな⁉︎オープン当時にトッピングされてた大根は無くなって肉団子になったのね♪これもつくばのはりけんや足立の音の様に独自性があると良いかも♪RDBではあまり評価が高く無いけど、十分美味しい一杯だと思う♪GOOD♪再訪アリだけど東海村って遠いね(^◇^;)
く〜〜〜り
James namy
ポテトはしな々派
kura-ao
孤独のグルメ
麺匠 覇道
覇道そば極 大盛り（CP券）
初訪問♪
11:00ちょい過ぎ到着でツイ友さんとポールで入店。
店主は水戸の某店で修行をされた方。楽しみです^ ^
しばしで着丼♪
見た目は某店そのまま（笑）先ずはスープを一口…某店より若干魚介が前面に出た濃厚鶏魚介スープ。これはこれでアリ♪
麺はつくば製麺の中太ストレート麺でツルモチタイプでこれも旨い♪豚チャーシューは炙ってあって旨い、鶏チャーシューはしっとりしてるけどもう少し工夫があればいいかな⁉︎
オープン当時にトッピングされてた大根は無くなって肉団子になったのね♪これもつくばのはりけんや足立の音の様に独自性があると良いかも♪
RDBではあまり評価が高く無いけど、十分美味しい一杯だと思う♪
GOOD♪再訪アリだけど東海村って遠いね(^◇^;)