一日一杯喰えるかどうかのラーメン、ＳＬで遭遇した一杯では悲しスギ。

という事で自身の中ではある意味テッパンのこちら、昼の部の中華そばでお口直し。

まだ昼の時間帯だというのに並び無し、店内も六割方の入り。
並ばなくて良いけどチョットゆく先心配〜。

標準の価格で食券を購入も７００円で３００ｇの麺量、このレベルの一杯。
お得っという感覚にしてくれたＳＬに感謝しなきゃだな。


店長とタメ口もしくは上から目線の店員が一杯を作っていた。
今日はどこからか応援が入ったのか？店員休みとかなんとか常連と会話してた。
しばらくして配膳〜。

スープなみなみ。今日は魚粉が多いのかザラつき感のあるスープ。
コッテリ濃厚、旨味凝縮。開店当初に食した時よりとろみが強くなってない？
やっぱり好きなスープです。

麺、中太軽く縮れててスープと絡みまくり。モチモチ感良いですね。
チャーシュー、チョイ厚めで柔らかくウマウマ。
メンマ、海苔は普通〜。
ネギ多めで嬉し。

安心して食せる一杯でした。
が、魚粉のザラつきはスープを丼に入れる時に攪拌するよそり方等してくれてザラつかない
様にしてくれると嬉しいな。