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コメント
おはようございます〜
おっと！
行きましたか！大黒醤麺！
中々良かったようですし、ヤサイの山も上々ですね〜(^^)
これは、中華蕎麦 とみ田さんが松戸時代でやってた味と瓜二つと匠神角ふじ 柏店さんの店長さんが
太鼓判を押してた奴ですよ〜
私も食べたいと思いながら随分時間経ってしまってますね〜
大分ＯＰも安定してきたようで何よりです。
３ちゃん | 2008年8月6日 09:22おや。
点数も高いし、なかなか旨そう。
店のＨＰ見ましたが、店を、ラーメンを良くしようとする心意気は伝わってきますし、
やはり夜の部へも一度行かねばなりませんね。
大黒麺にするかこちらにするか、迷うところです。
nice50 | 2008年8月6日 23:443太郎さん、どもですー
＞これは、中華蕎麦 とみ田さんが松戸時代でやってた味と瓜二つと匠神角ふじさんの店長さんが
これ3太郎さんのレビューで読みましたよ。それで気になって宿題メニューになったくらいですからｗ
OPの安定しているかどうかは、その時のスタッフメンバーによる気がしてきました
最近俺が行くときは特に混乱もないですが、他のレビュアーのかたは混乱現場を目撃しているようですからね
ただ、スタッフも育ってきていることはたしかなようで、ここに寄せる期待もまた少しずつ回復してきました＾＾
のりぞんさん、毎度です〜
いやー、ホント期待しないで頼んだんですが、まず配膳きたときのビジュアルの良さで「クラッ」ときて、一口すすって「おぉ〜」っときて、それからは夢中でした。
のりぞんさんの大好きなチャーシュー類はコノ店お薦めできませんが、この大黒醤麺はお薦めできますよ！
店主さんも、RDBチェックして参考にされているようですし、少しずつ良くなっていると思いますよ？！
たかぴよ | 2008年8月8日 01:48
江戸川花火大会後、的屋の焼きそばだけでは物足りないと家族を残し単独で突撃しました
未食の宿題メニューの大黒醤麺をいただきます
店内満席も食券購入後すぐに着席です
お、今日は店主さんこの時間まで頑張っておられますね
上記のメニューにヤサイマシを告げ待つこと10分ちょっとで配膳です
シャキヤサイがこんもりしててかなりの山を形成しています
その上に乾燥桜えびがまぶされていて、とてもよい香りです
レンゲでスープをヤサイにかけながらいただきます
味に関しては、まんま「大黒麺＋辛味醤＋桜えび」です
なのですが、これがかなり絶妙な組み合わせで大黒麺では脂が強すぎて飲みきれないスープも、こちらはゴクゴク飲めます
辛さも程よくビールを飲みながら食べたらまた絶品かもしれません
豚も部位が良かったのかあまりボソボソのではなく次第点、キクラゲは肉厚でプリプリしててスープの辛さともよく合っていました
実はあまり期待せずに食べたのですが、旨さに圧倒され一気に完食してしまいました
スープもほぼ完飲。身体には悪そうですがｗ
食べ終わった後に思ったことが一つ。「昼の麺でやった方が美味しそうだな・・・」
今日は迷物の店員ご乱心もなく、気持ちよく食事ができました