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「満腹焼豚麺(麺固さ普通1000円+50円)、替え玉(固め120円」@宝来軒 本店の写真20年振りの訪問。
14時過ぎで先客1名、後客1名。
満腹焼豚麺を頼んだのですが
多分、満腹特製麺が出てきたと思います。
他支店の特製麺にはない白髪ネギやモヤシは驚きました。
焼豚は他支店より厚め。
麺は固めの方が美味しいです。
スープは好みの問題ですが
デフォルトではあっさりしてます。
スープ飲み干しても丼は綺麗です。
パイパス店の豚骨が丼の底に残るほどのデフォルトでも濃い目、カラメの味付けの方が好きです。
焼豚麺で再評価したいです。
ご馳走様でした。

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