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「じゃんがら+角肉」@九州じゃんがら 秋葉原本店の写真何年か前にじゃんがら+全部のせを食べており、
ここの採点で言えば、85点くらいの印象だったので
期待していたのだが、味が変わったのか?それとも自分の舌が肥えたのか?
それは分からないが、何か物足りなかったというのが正直な感想だ。

豚骨、鶏ガラ、野菜を煮込んだスープは
重くなく、癖のないライトなスープに仕上がっているのは相変わらずであり、
細麺との絡みも可もなく不可もなくといった具合も、
ちょっとくどい角肉やチャーシューもそこまで変わった印象はない。

正直言って並んで食べる程ではないと思う。
ちょっと美味い、ごく普通の豚骨ラーメンというのが正直な感想だ。

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