2月9日（木）

稲郎さん、西日暮里に高いラーメンがあるんですけど知ってます？って職場の若い衆に聞かれたが、全く知らなかった。普通のラーメンが1千円越え、チャーシューメンは2千円越えという恐るべき価格設定。それだけのものなのか興味はある。少なくとも作り手にはそれなりのこだわりがなければ出来ない芸当だ。
午前中、三ノ輪と日暮里に出張という絶好の機会を逃す手はない。11時45分の開店15分前に一番乗り。降雪の予報で厳寒の中、待つ。
定刻ほんの少し遅れての開店に女将と思しき女性はたいそう恐縮したお出迎え。平日はそんなに混み合わないので、と荷物もゆっくり置ける奥の席を案内される。カウンターと厨房に背を向けるちょっと感覚がおかしくなる2席だ。女将の気配りは過剰なようで自然。おもてなしがラーメン屋でいただけるのとはちょっとした驚きだ。接客がいい評判の店はいろいろ体験したが、無理のなさげがこちらにも負担にならずにいい感じ。
チャーシューメンの画像を見たら二郎の豚ダブルみたいだったので、デフォルトにしたが、大ぶりのチャーシューは1枚でも存在感は抜群で、八角の味わいで単純ではない出来となっている。スープも単なる中華そばの醤油味とはいえない複合的。あまり味わったことのない不思議さで思わず飲み干してしまったのだが、決してスッキリではない。
価格は決して安くはないが、居心地も含めてなかなか得るものがあった。