２月１２日（日）１１時２５分訪問(^_^)v

開店日 ２０１７年２月１０日

昨日「濃厚道場」さんより幸手にラーメン屋さんの新店がオープンとのツイートがありましたので訪問です(^_^)v

しかし、ラーメンデータベースにも食べログにも情報は無く、店主さんのツイッターに記載の住所だけσ(^_^;)

店は細い路地を入った所なので始めは通り過ぎました(＞＜)

店の前の駐車スペースは空いていたのでそこに止めて店内に。

カウンター席の奥に座ってメニューを確認。

煮干ラーメンの青、白の違いはなんだろう(・・?)

まあ、とりあえずメニュートップの「煮干ラーメン（青）550円」と「ローストビーフ丼（小）300円」を注文(^_^)v

メニューには手書きで「ローストビーフ丼（小）300円」が書き足してありますが、そう言うオーダーが多かったんでしょうねσ(^_^;)

ワタシも「ローストビーフ丼」が並盛りしか無かったらハーフが出来ないか聞いた所ですねσ(^_^;)

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

まずはラーメン。

遅れて丼が。

それほど強く煮干しは香りませんね。

いつも通りにスープから飲んでみますが、コレが美味しい(^_^)v

煮干しがガツンと来るわけではありませんが、ちょうど良い煮干し感としっかりしたうまみが良くてレンゲが止まりません(^_^)v

麺は縮れの入った中細麺でスープを上手く持ち上げてくれる感じでしょうか。

そして「ローストビーフ丼」ですがそのまま食べても充分に美味しいですが、ラーメンスープをかけて食べるとすごく美味しい(^_^)v

ローストビーフにかけられたガーリックバターソースと煮干しスープが混じり合うと実に美味しい。

煮干しラーメンを食べる時には、ローストビーフ丼も一緒に食べてみて欲しいですね(^_^)v

しかし、煮干しラーメンの青、白の違いは何だろうと疑問は残りますので、次回は白を確認したいと思いますσ(^_^;)