みなさんこんにちは　小生 原○ャリと申す新参者だ。

【おばあちゃん】

＊店
結城のソウルフードであるコチラ『近江や』さんへ初訪問だ。
元々の『近江や』は小山市発祥で当時は『一品香』と人気を二分しており、宇都宮やコチラ結城に暖簾分け店を輩出したそうだ。
結城店は店舗外観だけでなく店内も完全に昭和ノスタルジーな印象で、「開店祝 千葉真一」が時代を語るが、価格は現代のラーメン並みの一杯をオーダーだ。

＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、薬味ネギが載るシンプルな一杯が到着。
オーダーの受付は中年の女性だったが、調理担当はまさしくおばあちゃんだった事を付け加えておこう。

＊スープ
表層に細かい浮遊物が存在し、豚が優先し鶏が追随、旨味はやや控えめだが食べ進むに連れ引き込まれるスープに仕上がっている。カエシダレの主張は弱く、醤油と塩の中間的味わいだ。

＊麺
素麺のような細さからうどん並みの太さまでが存在する超不揃い手打ち麺、噛まなくても食える箇所からモチモチの噛み応えまで多種多様だが、全体的に茹で加減はヤワメである。
咀嚼する必要が無いので、粉の風味を楽しむ前に飲み込んでしまうのだ。

＊具材
豚正の煮豚は３枚奢られ、脂身のない部位が使用されている。モモか肩あたりだろうか、ややパサツキを覚えるが臭みはなく、肉質は悪くなかった。メンマも歯ごたえを残しておりきちんと手作りした様子がうかがえる。

＊総評
ラーメン自体の価値から鑑みるとややお高い印象は否めないが、タバコ屋併設の店舗（現在は営業していない）やタイムスリップした気分になれる店内を見学するアトラクションと捉えれば、安いものだろう。
跡継ぎがいるかどうかわからないので、今のうちに行っておくことをオヌヌメするのでＲ。

ごちそうさまなわけだが