黄門チャマ
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コメント
続いてどうも♪
おばあちゃんが頑張っている姿見たら絶対応援したくなります！こういう老舗にはまだまだ頑張ってもらいたいですね＾＾
poti | 2022年5月27日 19:58お疲れっす✋
結城の人気店ですね🤓
ここは昭和を感じさせてくれる場所でちょ〜あっさりスープがお決まりですよね👍
前に行った時の貼り紙はまだあるんですね！
これからも頑張ってください
シノさん | 2022年5月27日 20:04どもです。
地元に愛されてるお店の見本ですね💕
あの、昭和感はおじさんにはたまりませんでした👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年5月27日 21:20黄門チャマさん、こんばんは。
おばあちゃんで６８点位有りそうな感じが伝わってきます！？
でも娘さんもだいぶ高齢なのでは？？
連食し過ぎてレポ貯まる！
はい、あるある探検隊♪♪
ひゃる | 2022年5月27日 21:50こんばんは
かなり身体に優しいスープですね
手打ちならではのちょっとランダムな
異なる食感等も楽しめそう
おばちゃんの頑張りも応援したくなる
そんな気持ち強そうですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
キング | 2022年5月28日 02:17potiさん>久し振りに来たらまだ元気で腕を振るってましたよ。
見ているだけで心が満たされます♡
まだまだ頑張って欲しいです！！！
黄門チャマ | 2022年5月28日 03:43シノさん>久し振りだったけど元気なおばあちゃんを見れただけでもラーメンより良かったかな(笑)
年期有る千葉真一と張り紙は健在だね！
黄門チャマ | 2022年5月28日 03:46ガッチャマンさん>雰囲気は最高ですね。
私は、千葉真一に憧れていましたから名前を見るとドキッとしますね。
10代の頃は、ジャックに入ろうとしましたからね(笑)
志穂美悦子や若い真田広之も好きでした。
懐かしい…
黄門チャマ | 2022年5月28日 03:54ひゃるさん>娘さんも高齢ですよ。
おばあちゃんが完全に元気で仕切ってます！
今月は約月の半分が休みですからちょっと連食すると貯まってしまって大変です💦
もうすぐ6月になりますからレポを半分は減らさないと6月なのにMayってなってしまいます。再訪のお店は消している状態です(笑)
黄門チャマ | 2022年5月28日 04:00キングさん>私が伺った中では、このお店は一番ぐらいの癒し系です。
特におばあちゃんを見ていると感じますよ。
手打ちのランダムさはハンパないですよ！
おばあちゃんが打っているのかなと想像すると心と胃袋が満たされます！！
黄門チャマ | 2022年5月28日 04:05骨董品的なお店ですが、味も素晴らしいんですよね。
いつまでも頑張ってほしい店ですが、後取りがいないと……。
RAMENOID | 2022年5月28日 05:16RAMEさん>そうなのですよね！
和やかししてくれるお店の雰囲気とラーメンは無くしたくないですよね…
私がおばあちゃんに弟子入りしますか！
(。・_・。)ノ
黄門チャマ | 2022年5月28日 05:35チャマさま 純米手打ちで太さもバラバラな麺、下北沢の某店を連想してしまいました。透き通ったスープも美しいですね。
ЯAGE®︎ | 2022年5月28日 09:23ЯAGE®️さん>ここはランダムし過ぎて面白いですよ。
素朴で飽きの来ないスープです。
何と行ってもおばあさんが最高ですね！
黄門チャマ | 2022年5月28日 09:58
本日は、結城の事業所のお手伝いに来てましたのでお昼に近江やさんに再訪してみました。
近江やさんは結城では老舗で地元に愛されているお店です。
外見と店内は昭和の食道と言ったとこでしょうか。
開店11時00分、12時50に伺いました。
先客は普通のテーブル席に中年男性1人と小上がりの長テーブル席には20代後半の女性1人の2人でした。
オペは80歳過ぎていると思われる女性店主さんと娘さんだと思います2人での運営です。
おじいちゃんはどうしたのか…いませんです。
テーブル席に腰掛けてあらかじめ決めていた表題を頼もうとしたが中々店員さんが来ません…
厨房中程まで行って表題を口頭注文しました。
<後会計>
待つこと10分掛からず着丼です。
スープから頂きます…
少し温めなところも以前来た時と変わりないです…
ここのお店だけは許せます。
そして何より優し過ぎるスープは、動物系出汁に薄いカエシは本当に体に良いと思います。
張り紙にも体に優しいスープと書いてありますからね。
麺は、加水高めの純手打ち麺です。
幅が1㍉から6㍉で厚さもバラバラで口の中にツルｯと入って行き噛めばピロピロだったりコシがあったり面白くもあり美味しいですね。
中に2~3本引っ付いている麺も有ります。
厚さ1㍉チョイのチャーシュ(煮豚)の方は、多少ボサ感も有りますがす豚本来の味メインで柔らかくさっぱりしていてイケてます。
食べ初め、あっという間に完食完飲です。
点数は、おばあちゃん頑張っての気持ちで付けました！
ここは味よりおばあちゃんですね。
美味しく頂きました。
いつまでもお店を守って行って下さい♡
スイマセンです…連食し過ぎてレポが貯まって
いますから連続で上げました。