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「まったり醤油ラーメン中盛」@旬麺しろ八の写真新宿で待ち合わせ、手前の御苑前で此方のお店に伺いました。
昼時の込み合う前に到着したので、すんなり座ることが出来ラッキー。
追鰹醤油にするか激しく迷いながら表題のラーメンで行きます。
御対麺すると、背油が薄っすらと浮かび美味しそうですね。
啜ってみると、円やかで美味しいですね。
動物魚介系で旨味のバランスがよく、たまり醤油なのかな?甘味がちょうど良くて芳醇。
背油と相まって余韻の残る旨さです。
やや細ストレート麺は口の中でほのかな小麦の香りが感じられ旨いっす。
麺の量もジャストでしたね、欲張りですが食い足りないと評価がシビアになるわがままなおじさんです。
塩と味噌も気になりますが、まわりは限定が多かった。
基本デフォのわたしは人生アウェー(^^;
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
この玉子とチャーシューの色合い、好みのやつです。
〆に良さそうですね❗️

魂どん | 2017年10月12日 08:19

おはようございます
デフォの評価が1番役に立ちます。
芳醇なスープ飲んでみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月12日 08:29

勤務地ランチエリアへようこそ♪
久しくお邪魔出来てないので
近々狙います(^^)

YMK | 2017年10月12日 08:42

3年前に一度行ったきりです。
今食べたらどう感じるか試してみたいです。

NORTH | 2017年10月12日 08:55

ラーするガッチャマン(通院中)さんこんにちは!
私もこのお店、以前行きました(^O^)
ご主人が素敵な方で、ラーメンも野菜が光ってました!
また訪問してみたいと思います(^ω^)/

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月12日 09:32

>>食い足りないと評価がシビアになる
わかりますわかります❗

>>基本デフォのわたしは人生アウェー
タイに行ったんだもん家庭アウェーでしょw

虚無 Becky! | 2017年10月12日 10:18

こんにちは。
有名店ですが未訪問です。

まったり=背油のせ、の様ですね。
キレやパンチよりコクや円やかさの一杯ですかね。
機会があれば。

おゆ | 2017年10月12日 12:44

たけどんさん、どもです。
玉子もチャーシューも手抜かりの無い
美味しい奴です!
場所柄、〆には最高かと(笑)

あらチャンさん、どもです。
わたし、基本デフォラヲタ(笑)
限定も奇抜な奴には手を出しません^_^;

YMKさん、どもです。
ちょっと裏にあるお店ですが、良い店ですね!
次は塩をいただきに、伺いますよ(^^)

North Coastさん、どもです。
3年位すると、好みって少し変わっていますね!
美味しく見直したり、あれってがっかりしたり(笑)
もちろん、作り手のブラッシュアップもあるでしょうが^_^;

タカてもなさん、どもです。
自分には比較的行きやすい丸ノ内線なので
次は塩をいただきに伺いたいと(^^)
ただ、同じ丸ノ内線には他にも課題店が
多くて(笑)

Beckyさん、どもです。
いえいえ品行方正なわたし、こう見えても普段は
嫁の機嫌取りにいそしんでいますので、家庭内に
アウェーは無いと^_^;
たぶん^^;

おゆさん、どもです。
此方の背脂はしっかり濾していて自分好み!
固形に近い背脂は苦手なんです(笑)

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ずっと行ってみたいと思っている店です。
塩を食べてみたいなぁ。

RAMENOID | 2017年10月12日 21:23

こんばんは(*^^*)

此方は味噌でBMしていながら、未だに行けてません(^_^;)
今年こそは絶対に。
とか言いつつ、醤油や塩も気になりますなあ。

としくん | 2017年10月12日 21:51

RAMENOIDさん、どもです。
わたしも次は塩ですね!
間違いなく美味しいと思いますよ(^^)
お店の雰囲気も素晴らしいっす(^^)/

としくんさん、どもです。
塩派のとしくんさんが珍しく味噌ですか?
それなら自分も、次の次は味噌煮しようっと(笑)

懐かしいですね。
此処は数年前までボクの中では「塩ナンバー1」
でした。
塩以外は食べたことありませんので、次は
味噌食べたいですわ~

こんばんはぁ~^^
靖国通りの厚生年金会館側にあったバラックみたいなお店が懐かしいです。
こちらは野菜に拘っていて、季節の野菜が美味しんですよね。

mocopapa | 2017年10月14日 20:03

塩のヲタクさん、どもです。
そうですか、次は塩をいただきますね!
わたしも最近、塩モードなんですが、
なるべく片寄らないようにしてます(^-^)

mocopapaさん、どもです。
今のお店は雰囲気のいいお店になっていますが
昔はバラック立ったんですか?
なんか、応援したくなりました(^^)