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「【限定】豚トマトラーメン ¥880」@寿製麺よしかわ 川越店の写真2/2(木)
本日は魅力的な限定提供の呟きがあったので
『よしかわ 川越店』サンに訪問です。

三元豚のステーキがドーンっ!と真ん中にのり、真っ赤なトマトスープと緑の葉っパが綺麗なビジュアルの限定です♪

そんな真っ赤なスープはイベリコ豚の脂が表面を覆い鶏ベースに大量のトマトをブチ込んだ鶏トマトのスープ。サラっとしていながらトマトの程良い酸味と鶏の旨味がベリーマッチング (゚∀゚) ♪ 表面を覆ったイベリコ豚の脂の独特な旨味がまた良いですね^^ トマト好きには堪らない美味しいトマトスープが限定専用自家製ツルプチ細麺とバッチリ絡み合ってとても美味しいですよー(≧∇≦)♪

具材のマスカルポーネのエスプーマや別皿チーズ (¥100) 投入するとスープのコク感アップで更に美味しい♪ 三元豚の大きなステーキは肉喰ってる感ありながら柔らかジューシーでコレもウマっ!細コリメンマは薄味仕上げの柔らか仕様。繊維質な感じのよしかわ式な感じがお気に入りです。

〆に半ライス (¥100) を追加して残ったトマトスープとチーズを投入してセルフトマトリゾットをサラサラ〜っと掻き込みフィニーッシュ♪
いやぁ、美味しかったです。

試作ではデフォでチーズを投入していたらしいのですが、最初からチーズを投入するとトマトスープがショッパーになっちゃったので別皿提供したそうです。トマトスープに別皿提供のチーズ (100円) は鉄板でした。明日も提供するそうなので狙っちゃいまーす ψ(`∇´)ψ

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 257件

コメント

こんにちは
よしかわでこんな肌色の違う一杯を提供していたんですね。
いやぁ、美味しそう。
自分もお腹いっぱいでもトマトリゾットにします^ ^
羨ましいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月20日 15:50

これは美味しそうでした。
よしかわさんの新しい可能性が見えたようで、
これからが益々楽しみになってきますね。
もっと都内に近づいてきてくれないですかね (^^;;

NORTH | 2017年2月20日 17:00

こんにちわ~

コレっ、食べたかったんですよ~w
会社の同僚も食べて写メ送ってきたので羨ましかったです!
また提供して欲しいですね~♪

バスの運転手 | 2017年2月20日 18:32

こんばんはぁ~
よしかわさん 色々やりますね。
これならワインにパンでもいいですね。
美味しそう!!!

mocopapa | 2017年2月20日 21:01

こんばんはー
凄い限定ですね
あんまりよしかわさんっぽくないイメージだけど
こういうのも凄く美味しく作る辺り
本当凄いです^^

キング | 2017年2月20日 21:33

こんばんわ~

コレ、食べたかったンですよねぇ。。

また提供して欲しいですわ~w

たく☆ | 2017年2月20日 22:25

こんばんは^^
メチャクチャ美味しさそうですね
食べてみたいですよ

こんばんは。
よしかわさんでこんな洋風のもやるんですね~
トマトソースとステーキ肉にそそられます。

kamepi- | 2017年2月20日 22:32

こんばんは(^o^)/
よしかわさん魚のイメージが強いですがお肉のも美味しそうですね〜(*゚∀゚*)ムッハー
セルフトマトリゾットたまりません( º﹃º` )

ヒデ | 2017年2月20日 22:45

こんばんは。
ここまで洋風に降った肉系の一杯に驚き!
願わくば、こういう限定の時には、
美味い赤ワインの臨時提供があると、
モアベターです。

おゆ | 2017年2月20日 23:34

毎度です~

三元豚のステーキ旨そうですね~
イベリコ豚の脂だってお高いようですよ。
周年限定みたいなお得感があります。

としくん | 2017年2月21日 00:00