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５カ月ぶりくらいだろうか。最後に行った時は、まだ暑かった。久しぶりなので、一番個性的な濃厚を。 最近は煮干しの濃厚も増えたが、ここは煮干し以外の魚も活躍しているのがミソ。食べるたびに、微妙に味が変わって楽しい。中でもイカの回が一番好みか。少し苦味はあるが、基本、旨味が主役で、見た目よりも意外にくどくない。ついつい完飲してしまう一杯だ。 当然、和え玉も追加。和え玉のチャーシューは小さなクズが多いが、ここは、きちんと大きめ。ただ、タレは少しショッパクなった印象。半年くらい前に、醬油を手直ししたというので、その影響か。次は、超久しぶりに醬油を食べてみようか。冷やしを除くと多分、数年はお目にかかっていない。
タイソン・バージョン中高年ニート
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
最近は煮干しの濃厚も増えたが、ここは煮干し以外の魚も活躍しているのがミソ。食べるたびに、微妙に味が変わって楽しい。中でもイカの回が一番好みか。少し苦味はあるが、基本、旨味が主役で、見た目よりも意外にくどくない。ついつい完飲してしまう一杯だ。
当然、和え玉も追加。和え玉のチャーシューは小さなクズが多いが、ここは、きちんと大きめ。ただ、タレは少しショッパクなった印象。半年くらい前に、醬油を手直ししたというので、その影響か。次は、超久しぶりに醬油を食べてみようか。冷やしを除くと多分、数年はお目にかかっていない。