平日開店時間に訪問

限定が有り悩んだが、つけ麺を選択
提供までは１０分以上はかかっていた

スープはかなり濃厚どろどろ
一口飲むとカエシが強烈ショッパイ

この感じか
BASSO、櫻坂でこの感じ味わったな
ここまで強いと私にはちょっとキツイ

ベースは豚魚のまたおまと言った感じだが少し甘い
鳥の感じかな

麺は中太かなりテカリが
食べてみるとツルツルグミモチ
デンプン使っているか、ちょっと甘みがあるな
加水率はかなり高そう
普通ならスープに絡まなそうだが
ここの粘度なら関係ないだろう

つけて食べてみると
思った通り
麺を全部浸すとショッパ過ぎる
半分ほど浸して蕎麦のように食べた
もう少し割ってくれても全然構わない

無料の卵とご飯を頂いたが
卵かけご飯にせずスープに入れるべきだったか

チャーシューは柔らかく旨いが
スープに入れたらやはりしょっぱすぎる状態に
穂先メンマも同様だった

最後にスープ割りをして頂き完食
スープ割りはカエシに合わせて割るのか出汁感薄い
魚介が追加されているが足りない感じ、もう少しバランスを考えて欲しかった

まとめてみると
合わなかったと言うのが正直
これ系のスープは一昔前に流行った様だが、私には向いていないな
このドロさなら、もっと麺も太くて良いのではないかとも思う

ラーメンの評判が良いようなので、機会があれば再訪したい
限定も気になる

ごちそうさまでした