いっぽ（新天地にて多忙中）
saima
麺遊草子
黄門チャマ
コメント
こんにちはー。やはりネギ多いですよね。少し気になります。ローストチャーシューは是非食べてみたいです！
AYYE | 2017年2月26日 16:08AYYEさんこんにちは^^
ねぎとゆずはお願いすれば調整可能ですよ
私ねぎ好きなのでもっと多くてもいいくらいですけど(笑)
ローストチャーシューはかなりいい感じに仕上がっていました
夜も提供してくれると嬉しいんですけどね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年2月26日 16:15こんにちは
麺よりもローストチャーシューに目が行ってしまいますよ。
チャーシューとも違う味わいなのかな？
コウスケにも食べさせてあげたいですよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年2月26日 17:11こんにちわ＾＾
レアチャーシュー旨そうですね♪
昼のみの提供なんですね、今度チェックしてみます
ラーメンハンターJ | 2017年2月26日 17:35こんばんわ～
今度はこんなにも提供されているんですね～！
コレは是非とも食べてみたい。
もちろんビールと一緒に食べたいです♪（笑）
バスの運転手 | 2017年2月26日 20:32コウスケさんこんばんは^^
デフォのチャーシューと味付けも違っているようです
どちらも美味しいので、是非選べるようにしてもらいたいです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年2月26日 21:15ラーメンハンターJさんこんばんは^^
昼飲み提供なので、土日しか訪問の機会が取れません
曜日限定で夜も提供してくれると嬉しいんですけどね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年2月26日 21:17バスの運転手さんこんばんは^^
店主さんとレアチャーのお話をして１年
やっと提供開始です
時間をかけただけあって、本当によく出来ています
アルコールとの相性も良さそうです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年2月26日 21:21こんばんは。
ローストチャーシュー美味しそうですね。
昼のみだとハードルが高いので、夜もやって欲しいですよね～
純犬 | 2017年2月27日 18:20純犬さんこんばんは^^
ホントそうですね、昼だけとなると
土日の激混みに突入することになるので
できれば曜日限定でもいいので、夜の提供してくれるとうれしいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年2月27日 21:12お久しぶりでおはようございます(^^;;ローストチャーシューが先日の謎だったんですね〜熱盛りで暖められたのを想像するとヤバいですね(@￣ρ￣@)
心ちゃん | 2017年2月28日 07:49心ちゃんこんばんは^^
そうなんですよ〜
あつもりの麺のお陰で、チャーシューが見事に暖められて
チャーシュー一気食いでした^^;
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年2月28日 20:34
時間が空いたので開店に合わせて出動です
11時ジャスト、店前の駐車場が1台分空いていたのでそこに駐車
それと同時に店内に案内開始です
私はちょうど店内満席となり、外待ち先頭で待機
待つこと20分で店内へ移動
その時の外待ちはすでに15名でした
さらに待つこと5分程で着丼
それでは実食
まずは麺を一口、モチモチの麺がいつも通り美味しいですね
さらにダブルペッパーをかければ、それだけで進んでしまいます(;^_^A
今回の訪問の目的は、昼のみ提供のローストチャーシュー
以前試作段階の時にいただいた物からどのように進化しているのか楽しみです
厚めに切られたチャーシューを一口いただくと
しっかりと味のしみています
イメージ的には生ハムのような印象です
これはかなりおいしいですよ
あつもりの上にのせられているので
肉は中心まで温められ、これがまたいい感じです
今日のスープはいつもより塩分濃度が低めでしょうか
さらに、魚介の主張がやや強めでこれまた個人的には高評価です
サクサクっと完食
その後スープ割をお願いして終了です
出来れば、チャーシューは選択できるとうれしいですね
でも十分満足でしたけど
ごちそうさまでした