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「ラーメン」@中華そば・もりそば  さい。の写真大勝軒系の太麺中華そば。
麺は太麺でもツルツルシコシコ、スルスルと食べられる。
並で250gm、400gmまで無料。

具はコリコリ系のメンマ、ネギ、小さめの海苔、チャーシューは肩ロース厚めが1枚。
それに、ワンタンが1個付いてくる。
これがツルツルで餡もしっかりしていて美味しい。

スープは大勝軒系でも、魚介が強め。
それぞれの旨味、甘味がしっかり感じられるが、自分も含め一緒の連れが頼んだあつもりの方も、塩分がかなり強く塩っ辛かった。
頼めば少し薄め(又は濃いめ)に調整してくれるようなので、今度は薄めで食べてみたい。

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