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前調べ無しに訪問～具は叉焼、キクラゲ、もやし、キャベツ、ネギです。塩気が効いた豚骨スープを想像していたのだが、豚骨メインの鶏ガラスープに鰹出汁？魚介な風味が微かに感じられます…叉焼は余計な味付けが無いので豚の甘味も感じられ好印象?細めのストレート麵は喉越しよく、焦がし葱の風味も相まって飲んだ後の最後の〆にピッタリなサラッとした造りで完食です。
暴走でっぱ
けＮぢ
ニンニクマン
みーこ
ブタゴリラ
ともひ２
具は叉焼、キクラゲ、もやし、キャベツ、ネギです。
塩気が効いた豚骨スープを想像していたのだが、豚骨メインの鶏ガラスープに鰹出汁？魚介な風味が微かに感じられます…
叉焼は余計な味付けが無いので豚の甘味も感じられ好印象?
細めのストレート麵は喉越しよく、焦がし葱の風味も相まって飲んだ後の最後の〆にピッタリなサラッとした造りで完食です。