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「しおらーめん 650円」@燵家製麺の写真2008.08.02 12:40訪問

群馬の人気女性ブロガーさんの所で気になるお店を発見!

早速行って見ましょう!


お店について入ろうとするも・・・入り難いじゃないですか!
オレ入り方間違ってるのかなー!?詳しい方ご教授願いますw。


お店に入ると前客一名ですが、直ぐに帰ってしまいましたので、私一人です。初めてのお店では醤油を頂く事が多い私ですが、今日はこちらのお勧めと思われる標記をオーダーし6分ほどで届きました。
スープ表面に浮いた脂玉が食欲をそそります。細かなメンマはどうかなー!?と疑問を感じつつスープから頂きます。鶏を主体としたスープですが、想像していたより複雑な旨みを感じ、美味いです。このスープ米でも入ってる?的な味を感じましたが、私の舌ですから、読み流してください。でも何の味だろう?初めて感じた風味でしたので、気にはなりますw。塩としてはなかなか個性ある一杯で良いですね!
麺は中位の太さで、ほぼストレート。食感はかなり軟らかいです。もっとしっかりとした食感があるほうが好みです。
チャーシューは、肩ロース2枚。焦がしの風味を感じるシットリした仕上がり!焦がしは無くても良い派ですが、この位なら良いアクセントになって良いです。敢えて言うなら厚さがもっと欲しいですね!2倍は欲しい!ww
メンマは薄めの味つけ、食感柔らかな仕上がり!これだけ小さな形状ならもっとコリコリした食感が欲しいと思うのは私だけか!?お互いに何も邪魔はしていないのだが・・・。何故か欲張りたくなるこの気持ち!何故だろう!?

あとは、輪切りネギ、白髪ネギとノリ。

大変美味しゅうございました!

そんな気持ちで伊勢崎をあとにしました・・・。

ご馳走様!

しかし・・・美味いと思うんだけど、私が遭遇したお客様は、前客一名のみ!?
たまたまなのでしょうが、この時間なので気になります。
私は、醤油を頂に再訪決定してますけどね!でも再度塩も捨てがたし・・・。
よってリピーター入り決定でしょうか!?www

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
遠くから大変だったでしょうw。

スープが旨いンですよ〜 ココ。 そしてこのスープには「固め」の麺が合います。
ということで私は固めで注文しております・・・この食感がイイですね〜。
チャーシューは1枚¥100なので枚数を増やす選択が出来ます。
こういうお店が評価されるべきだと思うんですがなかなか・・・。
ラーメンは難しいですねw。

コンバット越前 | 2008年8月2日 20:33

こんばんは。
あ〜〜!
行きたい!!
ちなみに大汗の事が書かれてませんが^^

象 (ช้าง) | 2008年8月2日 21:18

こんばんはw
あたくしは丁度お昼時におりましたが先客2名様。

どうしてなの?
こんなにうんまいのに?
コテドロじゃないとだめなの?

本当に頑張ってほしいですね、応援しましょうw

原チャリ | 2008年8月2日 22:12

おはようござます、初コメントかと思います(物忘れが激しくて…)
ここの入り口、困りますよね。客を拒否しているような(笑)

本当にここのスープ、出来がいいと思いますねぇ。
本来的には私もここの系統が好みなので、非常に期待しています。
いい方向に成長して欲しいですね。

銀虎(ぎんこ) | 2008年8月3日 11:32

こんにちは♪
お久しぶりです(^^)

ここって新しいお店ですよね〜
行ってみたいけど伊勢崎はちょっと遠いかな。。。(^^;)

てるぞうさんが塩なんて珍しいですね〜なんて思ってたらチャーシュートッピングもしてないじゃないですか〜本当に珍しいですね (^^;)笑

美亜 | 2008年8月3日 12:03

今年初の食当たりしたランディです。
日に日に痩せていきます…・゚・(ノД`;)・゚・

やはりここは、塩ですか…
入りづらい…なおさら訪問してみたくなりますねw

大丈夫 死ぬこともある バーべキュー

ランディ | 2008年8月3日 13:11

お疲れ様です。

シンプルで美味そうですね〜。
館林辺りでもウケそうですが…。

お、本当にチャーシュー追加トッピングしてないですね〜w
本当に珍しいですね〜ww
という事は次が?ww

嘆きの六連星 | 2008年8月3日 20:50

皆さんこんばんは。
コメント頂きありがとうございます。

大尉殿
 先日は12の支払いありがとうございましたw。
 他とは違う塩のスープという印象を受けました。旨かったです!
 >そしてこのスープには「固め」の麺が合います。
 了解です。普通であの固さですと、固め指定で丁度いい茹で加減なのかもしれませんね!
 チャーシュー増量可能な事は確認しておりましたが、塩のスープをデフォで頂いて見たかった
 ものですから、今回はトッピングなしにして見ました。
 トッピングはですがwww。

ぱおん!!さん
 これ位ですと、額の汗をふーって位ですよw!
 爆汗はこのレビの次の次にご期待くださいwww。

原チャリさん
 遠いので中々行けませんが応援したいお店の一軒です。
 まだまだ試行錯誤の最中の様な気もしますが、好きな系統の一杯です。

銀虎(ぎんこ)さん
 はじめまして。私は人の名前が覚えられなくて・・・w。
 出来がいいスープに同感です。
 麺がもっと固めの食感で、味玉半分でものっていればボリューム的にも
 満足感が得られるんですけどねー!
 コスト的な事もあるでしょうから、トッピングでもオッケーです。

未亜さん
 お元気でしたかー!?お久し振りですねー!
 私は元気にラーメン食べてますよ!w
 確かに塩のレビは少ないですが、それなりに食しているんですよ!
 チャーシューはですね・・・。嘘つけないんで正直にいいますね。
 トッピングはしませんでした!でも、チャシュー飯はいただきました!!!(大爆)
 呆れないでまたコメントくださいね!(笑)

ランディさん
 食当たりですか!?つらいですよねー。
 食あたりした経験あったか思い出せないんですけど・・・w。お大事に!
 大丈夫!食って死ねるならそれも本望!?w

嘆きの六連星さん
 館林に限らずウケそうな味ですね!
 とりあえず今は辛抱の時かと、そしてきっと皆さんに受け入れられていく事と思います。
 インパクトや目新しさは無いものの、本来そんなもの無くても良いと思う、てるぞうでした。
 お察しの通り次もあるんですが、チャーシュー飯250円もしっかり頂きましたwww。

てるぞう | 2008年8月3日 23:34