最初の北海道旅行からウン十年、その時は夜行列車を降り、空腹状態で早朝
から営業していたこちらで焼き魚定食(鮭でした)を食べて以来のお店です。
　駅前再開発で店も場所も変わり、先代様も引退。
　店内の趣ある絵は、先代様が自己流で描いたもので、昔の記憶を呼び覚ませ
てくれます。

　こちらは駅前食堂なので、稚内ラーメンという括りでの評価は厳しいものに
なってしまいますが、それでも敢えて取り上げてみたいと思います。
　実のところ、前日夕方、列車から降りてそのまま伽拉屋さんに行ったのです
が、営業していなかったので、せっかく稚内まで来たのにどこにも行かないの
も忍びないので・・・という面もあります。

　見た目は稚内ラーメンですが、特徴である昆布出汁感はないものの、普通に
美味しい塩ラーメンでした。
　但し、自家製と思われる叉焼の出来は上々で、おつまみ等として単品での完
成度が高かっただけに、ラーメン全体へのテコ入れをもう一頑張りして欲しい
と思います。

　余談というか、ラーメンではありませんが、自家製のかにめしは先代様の味
を踏襲していますので、店内・お弁当共にオススメします。

訪問：2017年2月