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平日18時着。前方にはガタイの良い外人さん2名。3月最初のラーメンとなりました。およそ10名待ちくらいでしたが、すぐに裏手までまわるくらいに行列が伸びる。最近の夜の部は混んできてます。さてライト側の席に着席し麺硬めを告げてしばし待つとオーダー到着。麺硬め指定だが、柔らかめの本店麺は本当にうまいです。スープも微乳化でうまい。麺に味が乗ります。豚はいつもの奴で2枚とも超当たりではないが旨かったです。スープが旨くて半分以上堪能してご馳走様。店を出ると雨が降っておりおよよでした。毎週はやはり来れないなぁ。仕事忙しくて夜の部に間に合わないです。月2くらいはなんとかしたい限り。
3月最初のラーメンとなりました。
およそ10名待ちくらいでしたが、すぐに裏手までまわるくらいに行列が伸びる。
最近の夜の部は混んできてます。
さてライト側の席に着席し麺硬めを告げてしばし待つとオーダー到着。
麺硬め指定だが、柔らかめの本店麺は本当にうまいです。
スープも微乳化でうまい。麺に味が乗ります。
豚はいつもの奴で2枚とも超当たりではないが旨かったです。
スープが旨くて半分以上堪能してご馳走様。
店を出ると雨が降っておりおよよでした。
毎週はやはり来れないなぁ。仕事忙しくて夜の部に間に合わないです。
月2くらいはなんとかしたい限り。