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3/5（日）11:00先客はテーブルに１組。後客４～５名。黄金の名の通り、綺麗な透き通ったスープ。出汁が効いて美味しいですが、若干油が強め。麺はストレート細麺。ツルツルです。トッピングは細切りねぎ、荒切りねぎ、カイワレ、メンマ、のり。ゆずが乗っているのが見た目にも香りにも良いですね。チャーシューは１枚ですが、大き目で、柔らかくて美味しいです。追加トッピングの味玉も中身トロトロ、スープと一緒に食べるとたまりません。余談ですが、牛久だけあって稀勢の里関の色紙が飾ってありました。
hokyo
1200NT
NARU@龍
ももも
3/5（日）11:00
先客はテーブルに１組。後客４～５名。
黄金の名の通り、綺麗な透き通ったスープ。出汁が効いて美味しいですが、若干油が強め。
麺はストレート細麺。ツルツルです。
トッピングは細切りねぎ、荒切りねぎ、カイワレ、メンマ、のり。
ゆずが乗っているのが見た目にも香りにも良いですね。
チャーシューは１枚ですが、大き目で、柔らかくて美味しいです。
追加トッピングの味玉も中身トロトロ、スープと一緒に食べるとたまりません。
余談ですが、牛久だけあって稀勢の里関の色紙が飾ってありました。