3月5日訪問。
この日は少し早めにあがらせてもらったので少し寄り道。先ごろやり取りさせていただいていたベテランユーザーさんが引退されてしまったのでふと懐かしくなった思い出のお店に行ってみることにしました。一緒に訪問していたわけではないのですがその当時一世を風靡していたお店で私もその人も足しげく通っていましたね。
18時30に東長崎で下車し懐かしい商店街を抜けるとありました。一度移転とかは有りましたがまた元の場所に戻ったんでしたっけ？店頭のハデな装飾と豊富なメニューは合い変わらず健在ですね。少し前にやっていたらしいチャレンジオリオンという限定のイカ味噌ブラックつけ麵の文字も気になりましたが想いでのメニューでもありますカレーメニューをオーダー、今回はまぜそばで（850円）。これにそのユーザーさんお気に入りのチーズをプラス。カウンターに着席して真ん中のセルフサービスのもやしと激辛ニラをスタンバイしておきます。

15分ほどで着丼。
カレーはドロッとしたルータイプ。甘みがあってクリーミーでコクがあり・・・ここで食べるのはもう7年ぶりくらいなので前に食べた時のはほとんど覚えていないのですが味の系統はやはり同じかな。アジア各地のスパイスをブレンドしているということで和とも洋ともインドともタイとも言えない独特のバランス。とはいえこれがまた美味しいうえにチーズのコクが加わって言うことなしです。
麺は自家製中太麺。ムッチリモッチリの噛み応えでまぜそばには文句無しに合いますし濃厚なカレールーとの相性ももちろん文句無し。この麺も昔と変わっていないのかな。今でこそ麺にこだわっているお店は無数にありますし使っている小麦の銘柄等も数多くあると思いますが、この当時波動粉を使っているとか「ライディーン」という麺を使っているとか独創的な基軸を次々と出していたお店なんですよね。どんだけ斬新というか前衛的なお店なんだ、といつも驚いていましたが。
具も懐かしい取り合わせ。ほぐしに近いホロ系チャーシューに硬めの味玉、軟らかメンマに海苔とチーズに揚げた干しエビ。当時はどのメニューを食べても具が同じということで少々不満に感じたこともあったのですがやはり味は美味しいんですよね。全体的に味付けは薄めですが濃いカレーと合わせるとちょうど良く感じます。チーズを増量したこともあってコッテリ感も十分。これにセルフのもやしとニラが加わるのでコスパはバツグン。激辛ニラは花〇のものほど辛くは無くピリ辛程度。もやしは酸味も味付けも薄めなので2つを併せて食べるとちょうど良いくらいですね。後半卓上のこちらもここの名物の一つであるエビ油を一回ししてエビの風味をプラスします。
あっという間に完食。量を増やしても全然良かったですね。

こちらはメニューの豊富さは当時から群を抜いていましたが、それでいてどれも安定して美味しい稀有なお店でしたね。それはまだまだ変わりないようでなんか嬉しいです。○○さん！このお店はまだまだ健在ですよ‼︎時間と体調が許すようでしたらぜひまたご訪問してみてくださいね‼︎
ご馳走さまでした。