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「ラーメン(大盛) 480+200 ¥ 680」@中華 大興の写真麺 7.6点 スープ 7.6点 接客 6.5点

14時頃訪問しました。店内満席、10分後に
店内へ。繁盛してますね~。このお店は一品料理が美味しくて何回も来店していますが、ラーメンを食べるのは久しぶり。ラーメン大盛を注文。混んでいたので25分後に着丼。まずはスープを一口。油層は控えめで生姜の香りが仄かにしてあっさり鶏ガラスープ。麺は中細麺でやや柔らか目に仕上がっていて麺とスープの絡み具合も良い塩梅です。
具材はモモチャーシュー、メンマ、青菜、ナルト、ネギ。モモチャーシューも出がらし感もなく味が染みて柔らかくて美味しく、メンマも美味しいです。麺も大盛したので結構入ってました。卓上にある胡椒を入れてグッと味が引き締まりあっという間に完食。バランスが良く飲んだあとの〆にはちょうど良さそうです。ご馳走さま☺

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