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2016年5月24日昼。酸辣湯麺という感じではなく、麻婆豆腐麺に酢が加わった感じである。ちょっと求めていたのと違ったがこれはこれで美味しい。結構酢が強めに入っている。麺は多加水縮れ麺で、少し多め。豆腐が結構大量に入っていて、これは挽肉の入ったやつではなくてサラサラタイプの麻婆豆腐だ。どっちがどっちだか忘れたけど、どっちかが四川風でどっちかが広東風なのだ。
酸辣湯麺という感じではなく、麻婆豆腐麺に酢が加わった感じである。ちょっと求めていたのと違ったがこれはこれで美味しい。結構酢が強めに入っている。
麺は多加水縮れ麺で、少し多め。
豆腐が結構大量に入っていて、これは挽肉の入ったやつではなくてサラサラタイプの麻婆豆腐だ。どっちがどっちだか忘れたけど、どっちかが四川風でどっちかが広東風なのだ。