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【2017/01 旭川かとうらーめん げんこつ 醤油 800円】ネギとメンマとチャーシューが乗るシンプルなビジュアルです。スープは豚骨ベースの動物系に魚介の旭川お馴染みのWスープです。しっかりと白濁した醤油スープはとてもマイルドでなかなか美味しく本家かとうらーめんとまた違った美味しさのあるスープです。麺は加藤ラーメンさんの中細寄りの軽めの縮れの旭川麺です。茹で具合はほど良く少しモチっとした食感もある加藤麺らしいそんな食感ですがスープにも合っていてなかなか美味しいです。チャーシューは少し薄めで少し大きめでシンプルに美味しいです。
トドワラ
聖いがぐり魚釣団
TAKIO
ダボ
Kuni
ネギとメンマとチャーシューが乗るシンプルなビジュアルです。
スープは豚骨ベースの動物系に魚介の旭川お馴染みのWスープです。
しっかりと白濁した醤油スープはとてもマイルドでなかなか美味しく
本家かとうらーめんとまた違った美味しさのあるスープです。
麺は加藤ラーメンさんの中細寄りの軽めの縮れの旭川麺です。
茹で具合はほど良く少しモチっとした食感もある加藤麺らしい
そんな食感ですがスープにも合っていてなかなか美味しいです。
チャーシューは少し薄めで少し大きめでシンプルに美味しいです。