先客1名
カウンター5席のこじんまりしたお店。

頻繁に前を通るも、パーキング問題で寄れずにいたこちらのお店。

夜間だったので、問題クリアで初来店。

席に座り注文。
塩が終わっていたので、中華そばを。
先客のラーメンを提供し終えてから取り掛かる。

一杯ずつ丁寧に作る感じ。
コンロが小さいとかもあるかもw

後から来たお客さんが味玉入りを注文していて、写真を見ていたら味玉が気になって後から追加要求w

いざ着丼。店主から食べ方のレクチャーがあり、初来店の確認、チャーシューサービスを受ける。

レンゲでふたくちスープを頂く。

無化調ラーメン本当にうまい。

化調が悪いわけではないけど、本当に天然のお出汁を頂いてる旨さ。

食べ進めて行くが、意外と麺の量があり驚いた。

スープが美味しくて、麺、スープ、麺、スープを繰り返していたら、麺とスープほぼ同時に完食完飲！

罪悪感のない完食完飲でした。

強いて言うと、シンプルなラーメンだけに胡椒かニンニクが有ったら途中で変化させて旨さ倍増かもなぁ〜

ってとこで95点

店主の人柄の良さの感じられる素敵なお店でした。