Item: 一汁三にぼし 裏不如帰
Rating: 85
Author: レインマン

85点

今日のスープはややエグミまで出ているが、それでもやはりバランス系で誰でも美味しく食べれるレベル。
麺は更に加水が低くなった印象ですが、このスープにはよく合っています。
最近の煮豚はややレア感もありつつ肉々しくて美味しくなりました。
たまに感じる柚子の風味もいい感じです。
味玉は安定の味。

週一のみの営業でなかなか来れませんがたまに食べたくなる味です。