ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
どもです。
おっ、採点が跳ねましたね。
こちらの煮干は美味しいですよね。
結果、オーライでした。
ピップ | 2017年3月15日 09:49ピップさん、こんにちは
ありがとうございます。
茨城と千葉は特に参考になっています。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年3月15日 13:02こんにちは。
高評価ですね。
こちらまだいけておりません。
評判いいですし、早いところ、行きたいです。
ももも | 2017年3月15日 20:09もももさん、こんばんは
紆余曲折があり本命では無かったんですが、
結果的には大満足でした！
感じの良いお店なんで是非!!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年3月15日 21:59ラーするガッチャマンさん，どうもです。
こちらの中華そばは，白醤油をいただきましたが美味しかったですね。
また行かねば。
プロフィール，興味深く拝見しました。
同年代かと思いますが，二郎系・つけ麺・まぜそば・油そばも大好きで６連食します（笑）
RAMENOID | 2017年3月16日 23:46RAMENOIDさん、こんにちは
えぇ～っ同年代なんですか？てっきり３０・４０代の方かと
思っていました。
私も４０代までは二郎系やつけ麺や天一も好きだったんですが、
５０を超えたらダメになっちゃいましたね。
ただ、食べず嫌いはもったいないので、今後も精進します（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年3月17日 12:30
先日、ピップさんのレビューを拝見し最初は水戸市の「中華そば先崎」に伺ったんですが、臨休で断念(+_+)理由は人手不足でした。
それではと此方の第二候補でしたが、大正解でした。
お店の裏の駐車場に停め、車を降りた途端に煮干しの良い香り、期待が高まりますね！
券売機でお薦めの塩と替え玉をポチリ、替え玉は和え玉の事のようです。
ほどなく配膳、綺麗な清湯スープから煮干しが香り堪りませんね！
スープを啜ってみると、煮干しが主張して塩ダレは控え目。
煮干しはエグミを程良く残し、旨味と甘味が高いレベルでバランスが取れていて、超美味しいです。
自分は、完璧な下処理でエグミ苦味が無しより、程良く煮干しらしさが残っているスープの方が好きですね。
やや細ストレート麺は全粒粉入りでパッツンパッツンし過ぎない食感で旨いっす。
お店も店主夫婦も感じよく、この先人気が出るんじゃないでしょうか？
他のメニューも気になります！
ご馳走様でした。