隊長の雑魚さん
お腹すいた(--;)。朝 、昼兼用でご飯。24時間営業のここは助かる。特製味噌に。JAF 会員カードで160円分のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ無料なので使用。味付玉子を加える。味噌のいい匂い(°∀°)。スープは豚骨の濃くと旨味に白味噌の風味と、甘味が広がり、そこに脂。こってり旨い。普通の味噌との違いは?味に丸みがあるような位かな？旨味?ウ～ン。具材はｼｬｷｼｬｷの味付けネギも良い風味。ゴロッとした角切りチャーシューも肉を感じて良い。箸休めのほうれん草も味噌に合う。海苔は3枚、スープに浸けて食べると脂が染みて旨いのだ。麺は定番の太麺、モチップチとした食感が癖になっていて、良い。味噌、これもなかなかいける。トロリとした黄身も玉子の旨味で旨い。このお店が癖になってると自覚した今日でした。美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
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