2/4初訪


札幌らーめん 品川甚作本店で美味しいカレーとザンギを食べたけど、もうちょい余裕がある。
じゃ、BM店をもいっこ訪問しよう！ってコトで此方へ。
5～6分あるくと、分かりやすい外観が目に入ってきた。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/245365856

此方は「近江ちゃんぽん」なるジャンルのお店です。
14時過ぎに到着すると、店内は3割ほどの入り。
券売機でデフォの食券を購入し、スタッフに渡します。
空いているカウンターに座り、待つこと7分で配膳となりました。

見た目はちゃんぽんというよりはタンメンといったカンジ。
ズズっとスープを飲んでみると、鶏ベースにふわりと魚介が香る仕様かな。
食べ慣れているちゃんぽんとは、だいぶ趣が異なる。
出汁感はそこそこ。
塩梅はちょうど良く、油っぽさは控えめなスッキリとした味わい。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/245365844

茹で加減はちょうど良く歯応えもあってイイけど、特に際立ったモノはない。
具は煮込まれた野菜たち。
コレもそれなりに美味しいけど、特筆すべき点はない。
中盤、卓上の指示に従ってお酢を投入してみる。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/245365829

スープに然したる変化はなく、サッパリ感がアップしたくらい。
連食だったけど、苦しさを感じることなくサクッと完食。
スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。

普通に美味しいタンメンライクな一杯でした。
飲んだ後の〆に良さそうなラーメンという印象。
帰り際、お店のこだわりを発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/245365850

国産素材を使って630円なら、かなりCPは良いと思います。
スッキリ・サッパリな一杯なので、女性受けも良さそうな気がしますね。