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74点
牛煮込みまぜそば[汁なし/その他]
noodle kitchen ミライゑ（東京都北区）なかやば

「牛煮込みまぜそば」@noodle kitchen ミライゑの写真取り寄せじゃないですがイベントで食べたので取り寄せ扱いで

近場に来ると言う事で思わず訪問
トッピングは温玉にしました

並び無しですが提供までは結構かかりましたね
10分ぐらいかな

見た目的にかなり甘いと思って構えてたのですが、意外と塩分ある印象
スジがとても柔くて美味しい
ですがコレは米かなぁと思ってしまったのが正直

麺は軟すぎるかなぁ
オペかなたまたまならいいけど普段これだと悲しいな
お湯が少ないからか少しベトついていたのも残念

温玉はちょっと味が薄くなってしまう印象
タルタルも選べますが
そちらは味が濃くなるトッピングだけどうなのだろうか
両方のが意外とバランス良いのかもしれない

美味しかったけどちょっと気になるところが多かったか
実店舗でラーメンの方食べてみたいですね
ごちそうさまでした

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