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●入店まで月曜11:10、待ちなし、一番乗り。●スタッフ5人いたが、挨拶をする人は1人くらい。厨房で声を出すと不衛生だからということで納得するか。という訳で、活気が感じられない。●オーダーつけ麺大盛＋味玉●麺細目の平打でこしがある。茶色く麺に褐色の粒が確認できる。普通においしいと感じる。●スープぎりぎり角が気にならない程度の、少し油っぽい醤油系。特筆はないと感じる。なお、豚骨魚介で慣らした自分にとっては物足りない。●具○チャーシュースープの中に、小さめの角切りが少々。基本的に硬くて旨味なし。○味玉冷たい味玉がスープ内に。甘めで、ボーダー以下。○わかめなぜ、わかめなのかと思うが、アクセントにはなっている。○丸葱辛い苦い。時期が悪いのか？完全に調和を崩している。●総評麺が特徴的な事を除けば、特筆はない。好みの味ではないし、再訪はないだろう。大海に幸あれ！
ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ
金鳥
あかいら！
ﾌﾟﾘﾃｨ
続、呼塚の男
Anakin.Skywalker
●入店まで
月曜11:10、待ちなし、一番乗り。
●スタッフ
5人いたが、挨拶をする人は1人くらい。厨房で声を出すと不衛生だからということで納得するか。という訳で、活気が感じられない。
●オーダー
つけ麺大盛＋味玉
●麺
細目の平打でこしがある。茶色く麺に褐色の粒が確認できる。普通においしいと感じる。
●スープ
ぎりぎり角が気にならない程度の、少し油っぽい醤油系。特筆はないと感じる。なお、豚骨魚介で慣らした自分にとっては物足りない。
●具
○チャーシュー
スープの中に、小さめの角切りが少々。基本的に硬くて旨味なし。
○味玉
冷たい味玉がスープ内に。甘めで、ボーダー以下。
○わかめ
なぜ、わかめなのかと思うが、アクセントにはなっている。
○丸葱
辛い苦い。時期が悪いのか？完全に調和を崩している。
●総評
麺が特徴的な事を除けば、特筆はない。好みの味ではないし、再訪はないだろう。大海に幸あれ！