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「大海らーめん」とオーダーしたら、「醤油一丁」と店員さんが厨房にオーダーを通していた。だったら態々店名を拝した名前にしなくてもよかったんじゃないの？ 本日はコチラ麺家大海へ伺い、「醤油ラーメン」を頂いて参りました。スープはあっさり和風煮干ダシ。すだち（ゆず？）の香りがほのかにします（後でスープのそこを見たら欠片が１つ入っておりました。すだちかゆずの）。麺はストレートの中細麺。コシはまずまず、弾力もまずまずって感じでしょうか。トッピングはノリにメンマにチャーシュー。どれを取っても特筆することなしって感じでしょうか？何処を取っても無難にまとまっていて、可も無く不可も無く。不快感も無ければ満足感もなく。って感じでしょうか。まぁ、数少ない表参道のラーメン屋さんですから、無難にさえまとめておけばお客さんは自然と入って来るんだろうなぁ．．．ご馳走様でした。
あかいら！
金鳥
ﾌﾟﾘﾃｨ
続、呼塚の男
Anakin.Skywalker
あんぐる亭 
スープはあっさり和風煮干ダシ。すだち（ゆず？）の香りがほのかにします（後でスープのそこを見たら欠片が１つ入っておりました。すだちかゆずの）。麺はストレートの中細麺。コシはまずまず、弾力もまずまずって感じでしょうか。トッピングはノリにメンマにチャーシュー。どれを取っても特筆することなしって感じでしょうか？何処を取っても無難にまとまっていて、可も無く不可も無く。不快感も無ければ満足感もなく。って感じでしょうか。
まぁ、数少ない表参道のラーメン屋さんですから、無難にさえまとめておけばお客さんは自然と入って来るんだろうなぁ．．．ご馳走様でした。