2017.3.10　18:30　先客数名、後客数名！たまに濃厚を限定で提供しているようですが、この日は暖かかったので、まぜそばでの提供も可能とのツイートを昼の部で確認！夜の部も提供との事でしたので訪問！

濃厚なスープが多めのまぜそばですね！煮干の濃厚なガツンとした味わいが感じます！太麺での提供だからなのか、この日のニボスープの構成の違いなのか、以前の濃厚スープよりかは苦味等を強く感じず、塩分濃度もやや控えめの様に感じました！とは言っても濃厚なガツン系のニボスープには変わりはありませんが♪太麺で提供される事で麺の存在感も感じられバランスが良かったと思います☆

具材は、豚チャーシュー、メンマ、タマネギ、バラ海苔、煮干粉、水菜です。チャーシューはいつもながら良い感じの仕上がりですね〜☆濃厚なスープにタマネギが良く効いていいます。水菜はシャキシャキ感を堪能。

麺はプリっとした歯ごたえの太麺です。麺量は体感で230g位ですかね。濃厚なスープにはこれくらい存在感ある麺が合いますね〜☆