週末初訪問。18時30分に到着すると4名外待ち。

食券先購入との事なので買おうとするが、学生2名が完全に入り口を塞いでいる。

二郎本店でも吉村家でもこの手の輩が多くて困りますねぇ。

通り道を塞いだら邪魔という概念が無い。電車で降りる人間に対して踏ん張る奴と同じだな。

なんとか食券購入し、10分くらいで着席。食券と100円（生麺）を差し出し厨房を見学。

トングで麺を平ざるに集めて、ほぼ湯切りなしてどんぶりに投入。豪快で良し。

さて寡黙な店主からコール。ニンニクにて。

麺は四角い断面で硬めの茹で加減で旨い。二郎は店舗ごとに麺が違いますねぇ。

スープは完全非乳化。クリアな醤油スープですね。ここまでクリアな二郎は多分経験ないですね。

味は醤油～でコクが無いと言ったら怒られるかもしてませんが、そんな感じ。

豚は分厚い奴、2枚。スープが醤油～なので味が染みず、食感は良いが・・・です。

まぁ麺が美味しいし、量もありましたので二郎食べた感はありましたよ。

固形物カンショクし、生麺を受け取りご馳走様。

店を出る頃には待ち客なしで空席もありましたね。

後日、生麺は焼きそばにしたら絶妙にうまかったです。

昼食べた神保町の焼きそばの名店、み〇さを越える旨さ。

もっと麺買えばよかったと思うくらい旨かった。

生麺買いにまた行きます。