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「笠間の黒らーめん」@中華そば かっちゃんの写真千葉県民ですが、何故か茨城にヨク行きます。
特に笠間は凄く行きます。
我ながら、なんなんでしょ?????

さて、笠間だとカミサンの意向で何時も日本蕎麦になる事が多いのですが、勇気を奮ってコチラを提案してみましたよ!
ムスッとした顔が、、、怖いよ! 怖いよ ‼︎

何とか許可を得て到着も殆ど駐車場が満車に近いですが、、、
言葉に出来ない程頭の悪い停め方をしているバイクが数台あって、折角の駐車スペースをムダに占拠してます。
店内に入ると明らかにバイクの主らしきオッさん達がテーブル席で酒盛りしてる ‼︎
今時コンナバカタレがまだいるんですね〜〜

と、毒はこの辺で。

表題と辛肉味噌?を注文、何方もナカナカ美味しかったですがコチラをレポします。

見た目真っ黒なスープは豚メインぽい動物系にかなり強めの節類、サバかな?
魚介の旨味が相当強く出て、裏から補強もしてそうな味わいがきますが美味しいです。
カエシの甘味も良い方に作用してますね!
シカシ、味わいはヤヤ単調で最後まで飲みきるにはチョット。
ブラペが欲しいですが見当たらず。

麺は中細ほぼストレート、ムチムチした食感は好きですが、昔の麺って感じでコレも美味しいですね。

バラの巻きチャーシューはダイブ煮込んで油も抜けた感じですが、こんなのが好きな昨今(笑)

その他の具材も忌憚なく、思っていた以上に美味しく頂きました。

入店の際、カウンターの食べ終えた食器を片付けるのに
「今片付けますからね」と何度も何度も何度も連呼しながらセカセカと動く店主さんも何だか愛らしくてヨカッタです。

酒盛りしてたバイク乗りがいなければ、もっと気持ち良い食事で採点も、、、

飲酒運転はゼッタイに辞めましょう!!!!!

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
飲んだ後にバイクで帰ったならどうしようもない方達ですね(-_-;)
かなりブラックな麺顔でショッパかと思いきや甘みが強いんですね、意外です。
出汁に深みがあれば満足度も上がりそうですね(*^^*)

銀あんどプー | 2017年3月15日 03:52

かくみやさん,どうもです。
2回いただきましたが,だんだん修業したばかりの「いろは」さんの味から離れて行っているような……。
ブラックの癖の強い味から食べやすい方向に流れていくのは自然なのかもしれませんけどね。

RAMENOID | 2017年3月15日 04:08

おはようございます!
笠間は私もよく行くのですが、こちらは機会なく。
ランチタイムで笠間市の機会がそもそも少ない…。

あらけん | 2017年3月15日 06:14

どもです。
笠間ブラックめっちゃ気になってます。ここ行ってみたいんですよ・・・

なんばさん | 2017年3月15日 08:43

信じられないですね。
こんど見かけたら110してください (笑)
ラーメンは醤油の色が凄いですね〜
BPがあれば良かったですね。

NORTH | 2017年3月15日 08:48

毎度です~

こちらはいろは出身なんですね。
赤い丼にブラックスープ、なるほど。
そういや、笠間でラーメン食べたことはないですなあ。
バカタレのいない時に行ってみたいです。

としくん | 2017年3月15日 08:52

こんにちは。
なかなかインパクトがありそうな一杯ですね。
しかし、酷い輩達ですね。
奥様の御機嫌、大丈夫だったでしょうか(苦笑)。

おゆ | 2017年3月15日 09:39

おはようございます
いろは出身のブラックなんですね。
ブラペが欲しくなるの解りますよ。
馬鹿な奴らってまだいるんですね。

mocopapa(S852) | 2017年3月15日 09:49

どもです。
白海老の限定を食べましたが、美味しかったです。
こちらも魚介が効いていて美味しそう。
昔より美味しくなっていそうです。

ピップ | 2017年3月15日 10:05

こんにちは。
笠間にもブラックがあるんですね!味は良さそうなので、酒盛りしたバイク乗りがいなければもう少し楽しめたでしょうね(>_<)

poti | 2017年3月15日 11:35

こんにちは。

Rさんと同意見です。
店主さん一生懸命なのですが・・・。
店先の「富山ブラック」ののぼのはまだあるのでしょうか?。

glucose | 2017年3月15日 14:32

こんばんは。
ブラックって食べたことがないので、気になります。
飲酒運転はゼッタイに辞めましょう!!!!!
に賛成です。

M | 2017年3月15日 22:29