イケちゃん
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コメント
こんにちは。
福島なのに宮城野と言うのも面白いですね。
山の中だったらありな感じですね～
kamepi- | 2017年3月19日 09:49お疲れ様です。
こんな場所に豚骨ラーメンの店があるなんて面白いですね。
太麺がどんななのか気になります。
酒乱 | 2017年3月19日 10:42サンシャインさん
福島の山奥でこれが食べれるとはびっくりですよ。
そう言えば店名も気になりますね。
イケちゃん | 2017年3月19日 13:36酒乱さん
シンプルな豚骨が食べれると聞いて行って来ました。
太麺なら味噌が良いかもですね。
イケちゃん | 2017年3月19日 13:42こんにちは。
福島で豚骨は珍しいんですね。
おばちゃんとアイスコーヒーも良さそう。
おゆ | 2017年3月19日 15:55此方でもよろしくお願いしまーす。
磐越道は通過するだけですが、この辺りは結構な山ですよね。
そこにおばちゃんの作る本格豚骨とは、面白いですねえ。
アイスコーヒーのサービスも嬉しいじゃないですか。
としくん | 2017年3月19日 16:19こんばんは。
トンコツラーメンが想像できる場所じゃありませんからね（笑）
味噌は白い麺（細麺）は選択できず、黄色い麺（太麺）だけです。
味噌もうまいですよ。是非！
おやす | 2017年3月19日 18:14モーニングサンライズさん
福島でこんな普通の豚骨は珍しいんです。
福島のラーメン屋さんは良く珈琲が出てきます。
イケちゃん | 2017年3月19日 21:21としくんさん
コメントありがとうございます。
磐越道に来ることがあるんですか。
仙台でお待ちしてます。
イケちゃん | 2017年3月19日 21:24おやすさん
面白いお店でした。
遠いですが行って良かったです。
機会があれば味噌太麺も食べてみます。
イケちゃん | 2017年3月19日 21:30わたしゃ、あの田村市の山の中にある艶っぽい
まさに泉鏡花の世界の中でしか出会わないようなあの艶っぽいおばちゃんに
また会いたいです(笑)。機会があったら是非。
mona2 | 2017年3月19日 23:48mona2さん
教えて貰ったかおるや食堂ですね。
４月に役所に行くついでに行ってみます。
イケちゃん | 2017年3月20日 09:18
山の中を巡りいわき市に抜ける間に行ってきました。突然、とんこつの幟が見えてきてびっくり。店内に入りおばちゃんにとんこつ塩をお願いすると太麺か細麺のどっちにするかを聞かれ、細麺硬めでオーダー。長浜ラーメンに似た感覚の早さでラーメンが出てきます。これは嬉しい。
博多ラーメン然としたラーメンが出てきました。見た目としてはメンマはいらない。チャーシューが厚すぎるかな。でも、そこは福島らしさが出てると思う。
スープは薄めの豚骨で豚骨臭はほのかに。ちょいと粉っぽく感じる。塩気は穏やか。紅生姜を入れて味変すれば更にすっきり。スープの温度が下がれば豚骨の旨味が感じやすくなります。
麺は長浜ラーメンに近い細麺。硬めオーダーでザクザクした食感に粉感が強い。もう少し太くても良いかなと思う。
トッピングはコリコリの木耳とネギは旨かった。少し酸味の感じるメンマはいらない。チャーシューは分厚すぎて豚骨には合わないように感じます。でも、もやしとワカメが入ってないのでセーフ。
食べてる途中におばちゃんからアイスコーヒーのサービスが。今、来るか！と思った（笑）
福島の山の中で豚骨を食べれるのには正直びっくりです。わざわざ来て良かったと思います。ご馳走様でしたー。