2/14(火)＊14/30
久し振りのスタンプラリー麺活で『ラーメン Ｋ』ｻﾝに訪問です。移転前の朝霞時代に１度訪問して以来なので楽しみです^^

店舗近くの専用Ｐに駐車して入店すると先客は4名でした。券売機の前に立つと｢限定10食｣の｢わんたん麺｣が残っていたのでソレをポチってカウンター席に座ります。チケットを渡す際に｢正油で♪｣とお願いすると..さぬき君作動ォ！さぬき君のイイ仕事っぷりを拝見しながら6分程で..ご対麺〜♪

スープは節系魚介強めのとろみある鶏白湯。以前同様､魚介強めですが今回は動物系の旨味もしっかり出ていて正油ダレとのバランスも良く､狭山のお気に入りの某店に似てる感じで美味しいスープです^^

麺は茹でる寸前にさぬき君でカットされた自家製打ち立て手揉みの平打中太のモノが若干硬めの茹で加減。ツルシコピロピロっとした食感でコレは美味しい麺ですよ。スープとの絡み､相性も良いですね。

具材は､豚･鶏チャー､わんたん､ﾗｰﾊﾟｽ味玉､穂先メンマ､ネギ､海苔です。豚･鶏チャーはどちらも小さいですが柔らかく美味しいもの。わんたんも小さい物が6個。味は普通かなw 味玉は黄身がオレンジゼリー状で味付け良いもの。ヤワシャキな歯応えの穂先メンマも美味で。

サクっと完食､スープも完飲っ♪
美味しかったです。

自家製麺に手揉みが加えられ､ピロピロ感も楽しめるようになりましたね。スープも以前より動物系の旨味もアップしていて個人的には好きな感じになってましたよ。ってか､なかなかこの味わいのお店は少ないので次回は違うメニューも試したいと思います。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪