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本日は濃厚なラーメンの気分で高円寺の某ラーメン店に向かうも、営業時間になってもオープンしなかったので、とぼとぼ歩いてこのお店を発見。ラーメンデータベースでも得点高いし、店主もなにかのラーメンコンテストで優勝してるし、これは期待できると入店。高円寺らしく洒落乙な外観。先客4人ほどで、すんなり着席できました。素材を厳選した無化調スープはあっさりと優しい味わい本店の主役は麺でした。細麺のつるしこ麺はコシがあり、のど越し最高。すする喜びを覚える一杯です。チャーシューは固めで、じんわりと醤油が染み込んでる系とろけてないからこそのシャープな味わいでした。あると嬉しいワンタンは、生姜が香り、名脇役っぷりを発揮。あっさり好きな上司にすすめたい。ご馳走様でした。
さぴお
やっぱりネコが好き
さぴお
スパメタ
のらのら
まなけん
とぼとぼ歩いてこのお店を発見。
ラーメンデータベースでも得点高いし、
店主もなにかのラーメンコンテストで優勝してるし、これは期待できると入店。
高円寺らしく洒落乙な外観。
先客4人ほどで、すんなり着席できました。
素材を厳選した無化調スープは
あっさりと優しい味わい
本店の主役は麺でした。
細麺のつるしこ麺はコシがあり、のど越し最高。
すする喜びを覚える一杯です。
チャーシューは固めで、じんわりと醤油が染み込んでる系
とろけてないからこそのシャープな味わいでした。
あると嬉しいワンタンは、生姜が香り、名脇役っぷりを発揮。
あっさり好きな上司にすすめたい。
ご馳走様でした。