Item: 麺処 きせき
Rating: 85
Author: 〒

85点

〒

8/4

父子ラーメン二戦目
台風の場所で間借り営業のこの店、レペゼン茗荷谷としては一度は行ってみないとね

トロミのあるスープはコクもあり旨い
鷄特有のものだろうか、ちょっとクドサのようなものを感じた
そんなに気にはならないけどね
焦がしねぎが効いているせいもあるかな
麺はコシのある中太ちじれ麺でなかなか好み
チャーシューは硬めだが旨味のあるもの
味玉もトロトロでなかなか
青みの水菜はしゃきしゃきしていてあまり好みではなかった

全体的にかなり好みのつけ麺
子供も喜んで食べていたし機会があったら是非再訪したい
間借り営業のスタイルが永く続いて欲しいものだ

いろいろ書いといて何だけど父子ラーメンは心に余裕がないのであまり参考にはしないで欲しいと思った