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85点
濃菜麺+ウオベジ[ラーメン/豚骨醤油]
濃菜麺 井の庄（東京都練馬区）さぴお

「濃菜麺+ウオベジ」@濃菜麺 井の庄の写真二郎を食べやすく丁寧に作るとこうなる！という一杯

とんこつ醤油に野菜の旨みが入りこみ、
濃厚なんだけれども、あっさりとした味わい。
野菜のエキスによる旨みだからなせる
この、すっきり感なのだろうなぁ。

普段はあっさり派だけども、濃厚な一杯が食べたいという人にオススメです。

選べる野菜プレートで、味変できるのもかなり大きな+ですね。

これは何度も通いたくなる！
リピート確定。

余談ですが僕のプロフィールにある
【好きなラーメン屋で打線】の
投手に任命いたします！！！

変化球重視のコントロール派な印象です

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