なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
台湾まぜそば[汁なし/その他]
麺屋 はなび 高畑本店（愛知県名古屋市中川区）カナキン

「台湾まぜそば」@麺屋 はなび 高畑本店の写真ミンチ肉や海苔、ニラなどが、
とてもバランスよく一体化している。
それぞれ個性は強いのだけど、
タレがそれをまとめている感じが凄い。

太麺はムッチリして、
意外としなやかにタレと具を纏う。
この麺の旨さが要のようです。

いいね (2)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。