3/26(日) 11:10頃 再訪。指定の場所へ車を停め、シャッターズ並びに接続、後続多数。雨が降っていましたが店舗脇の待ち席上部にはテントが張り出しており、傘要らずです。

11:29開店、店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。
すぐに満席になり、店内待ち発生です。
高山店主不在で、3名でのオペでした。

ファーストロットでの提供で、コールは野菜チョイ増し・ネギ・味玉でお願いしました。
10分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・微乳化した豚骨醤油スープは何時もより若干ライトに感じましたが、塩分濃度高めの美味しいスープです。

野菜は少々クタ気味で、盛りは何時もより少し控えめだったのでマシでもいけましたね〜。

自家製平打ち縮れ太麺は茹で加減丁度のワシモチ食感で食べ応えがあります。

チャー1枚は厚めで味付け良い柔らか仕上げ、味玉は黄身ゼリー状で、何れも美味しいものでした。

スープを少し残して、完食です。

シッカリ塩分チャージが出来ました^^
また来ます!ごちそうさまでした♪