二郎巡りでもしようかと、ラーメン二郎 神田神保町店に向かうが、夏季休業とは…
諦めて黄色い電車に乗ってて、ここが未訪なのを思い出し、寄ってみました。

夜９時にしては店内は学生で混みあってて、上手いとこ溶け込む。

出てきた丼は、なんだか随分小さいですね。麺がちょっと半身浴みたいになってます。

カエシ、スープともに強めの家系で、うーむちょっとしょっぱいかな。
豚さんが前に出てて、鶏油もデフォで多めな感じ。
しかし隣の方の並と丼が同じ大きさ、スープの量も同じ…だから濃いのかな。

麺はやや柔らかめ、中ぐらいのそれは中々悪くないです。
しかし上記の通り、スープに浸かりきってないので、麺がひっついてますね。

途中やはり飽きがきたので、ニンニク、ゴマを投入する。
が、元々濃いので、効果は薄め。
ライスを頼んでたので、ラーメンライスにして丁度いい塩梅でした。

とにかく塩分脂分が強すぎたのがネックでしたね。
それがどうにかなれば、普通に美味しく頂けたのですが…。
スープが少なかったのもありますが。

店員さんの接客が良かったのは好印象でした。
地域の方々に親しまれている店のようなので、これからも頑張ってほしいところです。