他の方のレビューを見て久しぶりに行きたくなり、先日訪問。お昼前でしたがすでに満卓。（汗）
店内待ち3番手でしたが、回転早くすぐに着席。ワンタン麺が食べたかったのですが残念ながらこの日の限定にありませんでした。限定②のブリ丼も終了してたのでやむを得ずこちらを注文。
果たしてどんなラーメンか…？と期待して待つことしばし。
配膳されたのがこちら。では頂きまーす！まずはスープ。

スープは、おおっ！本当に鯛の風味がする！鯛の味わいがしっかり感じます。そして桜えびも相性抜群です。塩もとんがってなくやや薄味ながら奥深い仕上がりで、ちょっと料亭のお吸い物にも似た感じがしました。
残念なのはもうちょっと温度が熱々でも良かったかと。ちょっとぬるかった。

麺は細麺のストレート。細麺はあまり好みではないんですがスープとも合ってましたしここのお店のものはおいしい。
ただやはり強い麺ではないので食べ始めはパツパツした食感も食べ進むうちに次第に弱まってくるので食べるのが遅い人にはあまり向かないかも。

トッピング具材はローストポークのようなレアチャーは2枚はスープでしゃぶしゃぶ風に食べれて良かったですし、鳥チャーはサッパリした感じでまた違った味わいで良かったです。
この日当初の目的だったワンタン麺がなかったのですが嬉しい誤算で皮がやたら大きなワンタンが入っておりこれも良かった。
後はメンマと三つ葉が少々、さらに桜えび。具材に関しては文句ありませんでした。

麺量は多くないですがトッピング具材がデフォでも豪勢なせいかそんなに物足りなくなかったです。
ただスープは少ないかな。限定品だからそんなにタップリ入れられないのかな？と思いました。

総評としては厳選素材を使用した一風変わったラーメン。完成度も高く、堪能致しましたが一度食べれば十分かな。もう一度また食べたいと思わせる中毒性はそんなに高くないけどたまにはこんな一杯も良い。
今度は別メニューを食べてみたいと思います。