今福の『よしかわ』さんに訪問です。

限定の呟きに釣られましたわｗ

開店の15分くらい前に到着しましたが、まだ並びは発生してないようですね。
しばし車内で待機します。。

で、開店時刻の5分前くらいになったところで、
歩きで訪問された方が、そのまま店内に入っていきましたので、
その後に続いてﾜﾀｸｼも入店しちゃいます。

この日の限定は2種類あって、
“まぐろつけそば（700円）”と“まぐろらーめん（600円）”ですよ。

ちなみにつけそばが白湯で、らーめんが清湯との事ですが、
白湯とか清湯ってよりも、つけそばの気分でしたので、
“まぐろつけそば”をポチっとし、店内の待ち椅子に座ります。

で、定刻の11時にカウンター席に通されましたよ。
ちなみに後客は18名くらいでした。。

先に食券を渡してましたので、着席後は4分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺はストレートタイプの細麺です。
細めですが筋肉質な強めコシがあり、コキポキっとした食感が心地イイですね～。

つけ汁は鮪の白湯です。
想像してたよりもサラリとしてましたね。
鮪の風味はシッカリと主張してきますが、ズドンとくる強めなタイプではなく、
ジックリと広がってくる感じですよ。
そのままでも飲めるくらいの塩分濃度で、上品さのある口当たりになってますね。
大葉投入でサッパリさを追加するのもイイですが、生姜の爽快さが更に良かったですわ～。

具材は麺側に、豚チャー・鶏チャー・メンマ・刻み海苔・大葉・生姜、つけ汁内にネギです。

豚チャーはスライサーで薄めにカットされたのが2枚入ってます。
つけ汁にシャブシャブしながら頂くと旨いですよ。
鶏チャーはシットリ柔らか～。
メンマはコリコリ感のあるタイプで、多めに入ってるのも嬉しいですね！
ネギは粗めにカットされてますので、ザクザク感がありますよ。
つけ汁にタップリと浮かんでますから、コレはネギ好きには堪りませんわ～。


美味しかったです。

ホントは“ブリ丼”も追加したいところでしたが、
摂生中なのでヤメときましたわ。。

っていうか、この内容で700円って安いですよね～？ｗ

よしかわさん凄いッス♪


また来まーす！

ご馳走さまでした。