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「麻婆まぜそば」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真2017年3月29日

平打ち気味の中太縮れ麺に麻婆豆腐のようなものをかけたまぜそばです。麻婆豆腐のような餡はとろみがかっていて豆腐はかなり小さくなっており山椒もかかっています。ピリ辛で山椒の香りもけっこうありスパイシーな印象があります。ただ温泉卵があるので混ぜることでスパイシーさが和らぎ辛いのが苦手な方にもいいと思います。麻婆豆腐は麺によく絡み麺自体もうまいので良い感じです。他にチャーシューがのっていますがやや臭いが気になりいまいちでした。
麻婆まぜそばは大盛無料でライスもサービスでつくのが嬉しいです。

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