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「小ラーメン麺少なめ700円」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真2017/3/1
直系二郎、3店舗目のビギナー1stです( ̄^ ̄)ゞ

"小ラーメン麺少なめ"は麺量≒250g+豚2枚
予め麺量を食券で指定出来るのでコミュ障な少なめ希望者にも安心システムだw

外待ち8人目 十数分後入店 中待ちは7名
その後は外待ちを中へ招く配慮(寒いからね)

男性2+女性1のオペ
待つ間に厨房からプラチケの色確認 水色は優先着席らしい
30分後、着席
お冷と蓮華は店内に二か所 そしてカレーパウダーが有る!
コールに「ニンニク野菜少なめ」
11分後、着丼

ビジュアルは油とスープがハッキリ2層に別れた表層に小高い野菜 半透明なスープから覗く平打麺に沈んで見えないが叉焼2

スープは最初にしっかり撹拌しないと底はカエシ溜まり 醤油感強め アナウンスでもしっかり底から混ぜてとの事 非乳化でややショッパーなセッティングに自分的にはカラメは不要

麺は平打太麺のやわ コレは初体験のデロ?
スープに絡んでウマウマ デロ麺はスープを活かす麺だなコリャw
うまい デロ麺 うまい

野菜はほぼもやしでチョイくた 一般的にはキャベ率高めらしいがおそらくたまたまw でも麺の軟さとリンクしてて合ってる
てかコレでも少なめ? 因みにオペ見てると最初は普通に盛ってオーダーに依りひとつかみ除くだけなのねw

豚のひとつは脂身有れどチョイパサな赤身 も一つはバラの脂身タップリ
どちらも厚くて大きく美味しい

さてさて終盤恒例の満腹感が台頭w
あと数口ってとこで苦行に変わる
何とか固形物食べてゴチチタ
カレー二郎を食べる余裕も無いワタシ…(TmT)

「寒いので中でお待ち下さい」
「もうすぐ出来ますのでニンニクの有無決めといて下さい」
「底から混ぜてお召上がり下さい」
○んとくんが親切な二郎w 女性客も入ってたしコチラもビギナーにもオヌヌメ

因みに訪問した一之江、関内、コチラは全て初心者でも安心のお墨付きを我が師匠、不死身のてっちん♂氏より得てるお店なのでR

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは
二郎とは珍しいですね。
お腹いっぱいでも頑張りましたね^ ^
満足出来たみたいで良かったです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月31日 13:56

こんにちは。

私の初直系はこちらでした。
何度行ってもコールは緊張します。

glucose | 2017年3月31日 14:18

>>あらチャン、わんばんこ

少食でも二郎って食べてみたいな〜と思ってる人は案外多いんじゃ無いかな?と思うんですヨ
グルさんでもコールに緊張する位ですからw
そんなドキドキの1年生代表のボクですw

>>グルさん、わんばんこ

茨城県民なら当然コチラが初二郎でしょうw
一之江、関内と比べても初二郎には遜色の無いフレンドリー二郎だと思います
一之江→関内→守谷は二郎巡りとしては初心者ベストルートだと思いましたw

ふじみ野1stさん | 2017年3月31日 20:20

おはようございます。
お~、守谷二郎レビューUPしましたね~。
それなりの満足感が得られたようで良かったです♪
ちなみに私がこよなく愛するグンマーのつの旨は、豚以外ほぼこちらと同じような塩梅ですw

不死身のてっちん♂ | 2017年4月1日 09:08

師匠、わんばんこ!

個人的な胃袋キャパの問題は依然有れどデロ麺は可也の満足感でしたw
憧れのつの旨はそうですか!
ちょいモリジに通って味わいたいと思いました
カレー二郎したいwww

ふじみ野1stさん | 2017年4月1日 19:29