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2017年38杯目らぁめん 蓮華全部のせ鶏汐らぁめん 八分盛＋自家製水餃子初訪問♪水戸話題の新店。朝9:00から営業してるので朝ごはんを食べに訪問♪綺麗で清潔感のある店。ポールで入店。連食予定なので八分盛り(^◇^;)しばしで着丼DE∀TH‼︎八分盛りなので器自体も小さくなっています。トッピングは全部乗らないから⁉︎別皿で提供でした。先ずはスープを一口…ややトロミのある鶏白湯で旨い！鶏の旨味が詰まってる！麺は多加水の手揉みちぢれ麺！鶏白湯だと低加水のストレート細麺が主流だけど真逆を行ってる。この手揉み麺がめちゃ旨い。八分盛りを後悔する位旨かった。低温レアチャーシューや味玉も非常にレベルの高いトッピングです♪海老も気になる〜♪再訪確実。ベリーグッド♪
く〜〜〜り
ミヤビ
Paul
hokyo
glucose
らぁめん 蓮華
全部のせ鶏汐らぁめん 八分盛＋自家製水餃子
初訪問♪
水戸話題の新店。朝9:00から営業してるので朝ごはんを食べに訪問♪
綺麗で清潔感のある店。ポールで入店。
連食予定なので八分盛り(^◇^;)
しばしで着丼DE∀TH‼︎
八分盛りなので器自体も小さくなっています。
トッピングは全部乗らないから⁉︎別皿で提供でした。
先ずはスープを一口…ややトロミのある鶏白湯で旨い！鶏の旨味が詰まってる！
麺は多加水の手揉みちぢれ麺！鶏白湯だと低加水のストレート細麺が主流だけど真逆を行ってる。この手揉み麺がめちゃ旨い。八分盛りを後悔する位旨かった。
低温レアチャーシューや味玉も非常にレベルの高いトッピングです♪
海老も気になる〜♪
再訪確実。ベリーグッド♪