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「特濃煮干し豚骨」@煮干し豚骨らーめん専門店 六郷の写真ニボラーには外せない特濃を求めて。
限定5杯でしたが、まだあって一安心。
通常の煮干し豚骨の倍120g以上の煮干しが入っているそう。
POPには上級者向けの文字w
店内には煮干しがどんぶり一杯に入っておいてあったり、よく見る箱が積まれていました。
程なくして提供。トッピングはオーソドックスなもの
見た目からして濃度高そう。早速ズバズバ、パツパツのストレート麺がウマー
スープをかなり持っていきますねw
確かに塩分高めですが、耐性がついてしまっているのか、エグミ、苦みはそれほど・・・
エアチャーもしっとりでGOOD!
さすがに麺量は少なくサクッと完食。和え玉もありましたが200円
連食予定なのでスルーしました。

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