ちょっと久々に訪問。
先客5名ほど。券売機に対峙すると「5/31で閉店します」との張り紙が‥‥。心の中めちゃ動揺。
デフォの濃厚煮干しにしようと入店したけど特製にしちゃいました。
このお店との出会いは数年前。この店の近くの天下一品にちょこちょこ来てたんだけどある日来ていたら閉店していてフラッと入ったこのお店。
この系統の煮干しは食べたこと... 続きを見る

近隣では無いですが好きなので定期的に訪問。土曜日夜9時頃訪問。先客、後客ともに無し。
濃厚煮干ししか食べた事ないんですが限定が気になり食券購入。券売機脇に張り紙で塩分、濃度、エグみ濃いめ　イカ煮干し使用　上級者向けみたいな注意書が。期待と不安が入り混じりながら丼待ち。
5分ほどで着丼。見るからに濃い！チャーシューの上にイカ煮干し3兄弟。火星人みたい... 続きを見る

相模原方面は六角堂関連が多いですね。此方もそうみたいです。
煮干し100%にするか、煮干し豚骨にするか？少し悩んで此方をポチリ。
配膳された一杯は、ヤケにスープが少ないです。
言われた通り、煮干しと博多豚骨風スープのブレンド。
気持ち的にはもう少し煮干しが強くても良いかな？の印象。
麺はポキ系の極細ストレート... 続きを見る

煮干ラーメンが人気のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：相模原駅 徒歩15分
📝食べログ：3.57

＜来店状況＞---------------------------------... 続きを見る

【2023.3.3再訪】
相模原駅方面に所用で出かけた際、久しぶりに訪問しました。
11：45頃店到着。平日の昼休み時間前だったせいか、前のお客さんはいません。後から3名。
久しぶりだったのでメニューを忘れていましたが、煮干し豚骨と煮干し100％の2種類がメインですね。この日は「煮干し100%らーめん(850円)」と「しめご飯(150円)」の食券を... 続きを見る

和え麺かしめご飯か迷ってどっちも食べてしまった.. かなりのボリュームでしたが、おいしかったです。ごちそうさまでした。
駐車場は正面30分無料券

初訪です。
特製があれば必ずいただくことにしているので、こってり版の濃厚煮干しラーメンをいただいた。

エグみが無いややライト目煮干し。
個人的にはもっとニボニボしててもOKです。
和え玉は是非食べてほしい。そのままでも十分美味しいですが、おすすめ通りに食べるのが最初は良いかも。

相模原駅から歩くと10分ち... 続きを見る

よくあるセメント系煮干。セメント系好きですが、よくある味で驚きはありません。豚骨というのが気になりましたが、私には分かりませんでした。

6/19（日）11：20　前2後1　

マスク着用の男性2名で切り盛り。L字カウンターには仕切りあり。入って右手に券売機。

エグミの出た煮干しは嫌いではないが、このときのエグミはニボの旨味を凌駕するほどで、バランス的にはもう一つ。豚骨ベースということで、動物系のしっかりした下支えがあり、多少の重さがあるスープ。塩分濃度は高い。エグミをも... 続きを見る

2022/6/20 12:20 待ち無し

煮干し100% ＋　和え玉

ほんの若干だけ塩味がかった煮干しスープ。
ポキポキ系のストレート細麺。
シンプルな味わいですね。

ご馳走様でした。